Vegetales

Las mejores variedades de col temprano.

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La col es de diferentes tipos, así como el momento de su maduración. Las primeras variedades se cultivan en todas partes. Tienen un sabor fresco y rico, se deleitan con una gran cantidad de vitaminas, valor nutricional y beneficios. Algunas variedades están diseñadas para invernaderos, otras para espacios abiertos, y existen universales. A continuación en el artículo se describirán las mejores variedades tempranas de repollo por tipo.

Variedades tempranas de col blanca.

La col blanca es familiar para todos. Es ampliamente utilizado en la preparación de una variedad de platos, por lo que su demanda es siempre alta.

Foto coles variedades junio, dumas f1.

  • "Junio" A finales de junio, como lo demuestra el nombre de la variedad. Se cultiva en campo abierto. El período de maduración es de unos 90 días. La cabeza es redonda, de densidad media, con un peso de hasta 2 kg. El color de la hoja es verde-verde. Repollo a través, pequeño. La productividad del cuadrado hasta 5 kg. Las ventajas incluyen resistencia al frío hasta -5 grados. Las hojas son jugosas y frescas al gusto. Desventajas: al anular las horquillas se agrietan.
  • "Dumas F1" - Maduración híbrida ultrarrápida durante 90 días. Se cultiva principalmente en invernaderos e invernaderos. Cabezas de pequeño, hasta 1,5 kg, de densidad media. Las sábanas son verdes por fuera y blancas por dentro. El gusto es agradable, fresco, las hojas crujientes. Ventajas: las horquillas no se agrietan, no le dan miedo a los cultivos engrosados.

Cossack F1 y F1 Transfer

  • "Cosaco F1" - Un híbrido resistente a diversas enfermedades. Madura en unos 112 días. La cabeza mide hasta 18 cm de diámetro, pesa aproximadamente 1,2 kg y la forma es oblata redondeada. Las sábanas son de color gris verdoso, recubiertas con un revestimiento ceroso. Las hojas interiores son de color crema. Tocón de hasta 6 cm de longitud. Productividad - 4 kg / m. cuadrados Ventajas: las cabezas no se agrietan, son resistentes al frío.
  • "Transferencia F1" Madura en 110 días. Las cabezas de repollo son pequeñas, pesan hasta 1,5 kg. Las hojas son verdes, hermosas, blancas por dentro. El gusto es saturado, fresco. Los rendimientos son estables, se recogen 4-5 kg ​​del cuadrado. Ventajas: un retorno amistoso del cultivo, resistencia al agrietamiento, infecciones. El uso es universal.
¡Interesante! La mayoría de las variedades de repollo tempranas te permiten obtener 2 cosechas por temporada.
  • "Parel f1" Madura en 95 días en promedio. Se cultiva en campo abierto. Cabezas aplanadas, de tamaño mediano, que pesan 2 kg. El color es verde pálido con floración blanca. El tocón es promedio. Productividad a 5 kg del metro cuadrado. Ventajas: capacidad de transporte, alto contenido de vitamina C. Desventajas: no se almacena durante mucho tiempo.

Las mejores variedades de repollo temprano de este tipo también incluyen: "Golden hectare 1432", "Malachite F1", "Zarya", "Copenhagen Market", "Dietmara Early".

Col roja temprana

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La col roja es inferior en popularidad a la col blanca. Pero es muy útil, se usa más a menudo para la preparación de ensaladas frescas, bocadillos.

  • "Aproximadamente F1" Se puede recolectar dentro de los 75-80 días a partir de la fecha de emergencia. Cabezas de 1,5-2 kg, redondeadas. Las hojas son de color morado oscuro, floridas, jugosas, sin amarguras. Ventajas: mantener la calidad, resistencia al agrietamiento, frío, algunas enfermedades, transportabilidad.
  • Kyoto F1 Híbrido japonés, que da el cultivo dentro de 70-75 días después de la aparición de brotes. Cabezas de color carmesí brillante. Las hojas son brillantes. Las cabezas a veces crecen hasta 2,5 kg, pero más a menudo 1,5-2 kg, la forma es redonda. Ventajas: vida útil hasta 4 meses, no se agrieta. El uso es universal.

Foto de Nurima F1 variedad col y Firebird.

  • "Nurima F1" - Híbrido holandés. Madura en 70-80 días. El zócalo está bien desarrollado, compacto. Cabezales pequeños, de hasta 2 kg, de forma redonda. Folletos de color morado. Productividad en el rango de 6.2 kg / m. cuadrados
  • "Pájaro de fuego" Variedad doméstica relativamente nueva. La temporada de crecimiento es de 95-105 días. Las cabezas crecen hasta una masa de 2-3.5 kg. El sabor es excelente, adecuado para el tratamiento térmico, decapado o consumo fresco. Ventajas: las horquillas no se agrietan, almacenadas durante mucho tiempo, se pueden transportar en largas distancias.

Las mejores variedades tempranas de repollo rojo también incluyen: "Introducción F1", "Dinastía Roja F1", "Vanguardia F1", "Boxeador", "Lyudmila F1".

Variedades tempranas de col de colinabo

El colinabo se ha generalizado recientemente en Rusia y Ucrania. Antes de eso, tenía una gran demanda solo en Europa Occidental, Australia y América. Hoy en día, este tipo de repollo se cultiva en todos los invernaderos y en campo abierto.

Blanco vienés azul vienés

  • "Viena blanco" Madura en 65-80 días. Se cultiva en campo abierto. Zócalo con un diámetro de 45-85 cm. La cabeza es plana y redonda, pesa 80-100 gy un diámetro de 8 cm. El color es verde pálido. El sabor es bueno, la carne es tierna y jugosa. Las ventajas incluyen la tolerancia a la sequía. Variedad vintage da uno a la vez. Desde un cuadrado de la zona se reúnen 6-7 kg.
  • "Azul de viena" Desde el "Blanco de Viena" hay diferentes cabezas moradas. Además, tiene un gusto más pronunciado, por lo que es valorada en la cocina. La maduración se produce unos días después del "hermano" blanco. El resto de las dos variedades son similares.
¡Interesante! El colinabo sabe muy parecido a un tallo de col, pero más jugoso y azucarado.
  • "Sonata F1" - sredneranny híbrido. Se cultiva en campo abierto. La fruta es morada. La carne es jugosa, muy tierna. El peso del repollo sobre 650 g. Durante la temporada se pueden obtener dos cosechas de esta variedad.
  • "Saborear" Da cabezas redondas planas con un peso promedio de 500 a 700 g. La temporada de crecimiento es de 80 a 85 días. El color es morado oscuro, la carne es blanca y verde. Ventajas: calidad comercial, sabor, resistencia a la bacteriosis mucosa, agrietamiento, lignificación. El rendimiento es de unos 4,7 kg / m. cuadrados Se pueden cultivar en campo abierto o en invernaderos.

Esto también incluye variedades tempranas de repollo como: "Pikant", "Deikatesnaya red", "Moravia".

Variedades tempranas de coliflor.

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La coliflor es considerada una de las más útiles. Las mejores variedades de repollo temprano de este tipo se describen a continuación.

Fotos de variedades de col temprano Express, Snow Globe y Summer Resident

  • "Expreso" Madura en unos 62 días. Inflorescencias blancas con un tinte amarillo. Cabezas que pesan hasta un kilogramo. El sabor es muy bueno, los catadores destacan especialmente esta variedad, entre todos los primeros. Ventajas: posible plantación densa, alto rendimiento. Desventajas: vulnerabilidad a plagas, bacteriosis, baja resistencia al frío.
  • "Bola de nieve" Madura en 60-65 días. Cabezas de hasta 850 g, blancas como un globo de nieve, de donde proviene el nombre, incluso de forma esférica. Ventajas: se puede plantar bastante bien, resistencia a enfermedades comunes, maduración.
  • "Residente de verano" Tiene una temporada de crecimiento de 80-100 días. La cabeza es blanca, redonda, de hasta 1 kg. Contiene mucha vitamina C y azúcar. ¡Se planta para que haya al menos 50 cm de espacio libre entre las plantas de semillero! Ventajas: transportabilidad, mantenimiento de la calidad.

También debe llamarse variedades: "Movir-74", "Sierra", "Malimba", "Alpha F1".

Variedades de brócoli temprano.

Vitamina y emperador

Las variedades tempranas de brócoli no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo. Cultivarlos para su consumo fresco, procesado o venta.

  • "Vitamina" El brócoli madura 3 meses. Las plantas de semillero se pueden plantar dos veces por temporada, en abril y mediados de junio. Las cabezas son pequeñas, pesan unos 300 g. Después de cortar la cabeza durante 2 semanas, las pequeñas laterales crecen, hasta 5 cm. También son comestibles, solo pequeñas. El color del repollo es verde oscuro. La cosecha debe llevarse a cabo inmediatamente después de la maduración, ya que el cultivo se deteriora rápidamente en el jardín.
  • "El emperador" - Un híbrido de notable aparición, con maduración en 80 días. Desde el lado de la inflorescencia se asemejan a pequeños árboles de navidad. Las cabezas son grandes, de hasta 10 cm, de forma cónica. La densidad es media.
Importante: las variedades tempranas de brócoli se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 2 semanas.
  • "Corbeta" - Un híbrido temprano, cuya temporada de crecimiento es de 60 días. Las cabezas son densas, grandes, gris verdosas. Después de cortar la horquilla principal crece muchas ramas pequeñas. Ventajas: tolera condiciones climáticas adversas, se puede congelar para el invierno.

Entre las variedades tempranas también se destacan: "Vyarus", "Linda", "Tonus", "Fiesta", "Tributo", "Comanche".

Las coles de Bruselas maduran temprano

Las coles de Bruselas contienen muchas vitaminas y minerales. Forma un centro, tallo alto, en cuyos senos se forma de 20 a 100 cabezas de col pequeñas.

Fotos de Long Island Brussels Sprouts, Franklin F1 y Rosella F1

  • "Isla larga" Tiene maduración temprana. El tallo no es muy alto, las hojas son verdes, con un revestimiento ceroso. Los tapones son redondos, verdes, densos. En el tallo madura hasta 80 piezas con un peso total de 0,8 kg. El sabor es bueno. Ventajas: sin pretensiones, resistencia a las heladas, enfermedades fúngicas. La productividad hasta 1,2 kg del metro cuadrado.
  • "Franklin F1"Madura en 150-160 días. Las cabezas de coles son esféricas, grandes como para las coles de Bruselas. Alrededor de 70 piezas con un peso total de aproximadamente un kilogramo se forman en el tronco. El sabor es excelente. Ventajas: resistencia al enfriamiento y al fusarium. Rendimiento de un cuadrado a 2.8 kg.
  • "Rosella f1" - Maduración híbrida sredneranny en 160-165 días. Amistoso de maduración. Tallo alto, con burbujas, hojas grandes de color verde oscuro. Mazorcas de hasta 13 g, redondeadas alargadas, densas. El sabor es delicado. Cosecha de unos 1,7 kg / m. cuadrados

Las variedades tempranas de repollo "Dolmic F1" y "Diablo F1" también se encuentran entre las mejores.

Col de Pekín y Saboya

Beijing y saboya

Sin mencionar el repollo de Pekín y Saboya. Estas especies, aunque no son muy populares en el crecimiento, pero tienen muchos aficionados. Tienen un sabor inusual, agradable, aplicación universal.

A partir de las variedades tempranas de col de savoy debes recomendar: "Jubileo", "Early Gold", "Julius F1". Su período de maduración es inferior a 120 días. Tienen hojas delicadas que crujen un poco cuando se muerden, sabor y aroma frescos.

Las variedades tempranas de Beijing maduran en aproximadamente 35 días a partir del día en que aparecieron los brotes: "Asten", "Voronezhskaya", "Naina", "Lenok", "Lyubasha", "Vesnyanka". Su peso rara vez supera los 250 g. Las culturas son resistentes a tsvetushnosti, tienen un sabor agradable, venas jugosas.

Reseñas de variedades tempranas de repollo

Ensalada De Brocoli

Las variedades tempranas de repollo tienen una gran demanda entre los residentes de verano. Las semillas de tales variedades siempre se compran primero.

  • Dasha Zaitseva: "Es importante para mí cultivar hortalizas en el jardín durante la temporada cálida; rara vez las almaceno. Por lo tanto, solo siembro las variedades de col temprano. Las favoritas son la ardilla y el colinabo. El año pasado también probé las coles de Bruselas, pero por alguna razón no quería crecer conmigo. Tal vez las condiciones no surgieron o algo más ".
  • Alexander Truth: "Repollo joven y fresco en primavera o principios de verano para ensaladas, aperitivos e incluso borscht. ¿Qué podría ser mejor? Siempre siembro algunas variedades tempranas de blanco en el invernadero a principios de la primavera. Caliento el invernadero por adelantado y sigo estrictamente la temperatura. Paso mucho tiempo, pero también ¡Cosecharé a los primeros vecinos! "
  • Dmitry Skoltsev: "No probé mucho, solo el repollo temprano crece en el jardín - luego muere de plagas, si es que empieza a crecer. Ahora principalmente siembro coliflor y brócoli. El colinabo es solo una fila por variedad. Lo cultivo solo en campo abierto, pero los cultivos siempre son agradables ".

Mira el video: Variedades de Abejas y sus productos - TvAgro por Juan Gonzalo Angel (Septiembre 2020).

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