Vegetales

Rábano blanco

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Los rábanos a menudo se cultivan debido a su relativa falta de pretensiones, la posibilidad de sembrar varias veces al año, un sabor agradable. El rábano blanco es de varias variedades y puede diferir del rojo habitual no solo en el color, sino también en su método de cultivo y sabor. Esta cultura será discutida más adelante en el artículo.

¿Cuáles son las variedades de rábano blanco?

El rábano blanco es de diferentes variedades. Cada una de ellas se distingue por su forma, madurez, lugar de cultivo, así como por su sabor. Entonces, ¿cuáles son los tipos más comunes de rábano blanco?

Variedades de rábano blanco

  • "Luciérnaga" - Variedad de rábanos en temporada media, forma de fruta alargada (hasta 8 cm) con una punta estrecha, blanca como la cáscara y la carne. Al mismo tiempo, la variedad es muy sabrosa, tierna.
  • "Colmillo blanco" Cultivado exclusivamente en campo abierto. Cultivos de raíz de 3,5 cm y con un peso de 25 gramos. Raíz de sabor dulzón, pero con amargor.
  • "Alba" Se puede almacenar por mucho tiempo. El grado es modesto, las frutas a 25 gramos, son similares a un rábano rojo, pero más ovalados. La carne es jugosa y dulce.
  • "Carámbano" Crece en cualquier suelo. El rábano del jardín madura durante mucho tiempo, pero la calidad del cultivo siempre es alta. Los cultivos de raíces son largos, con una punta afilada de 15 cm. La carne es crujiente, dulce, no amarga.
  • "Virovsky Blanco" - De forma habitual, rábano redondo, solo blanco, no rojo. Siempre da una buena cosecha. La carne es dulce, tierna, no amarga. Se cultiva en un campo abierto, a mitad de temporada.
  • "Daikon" también conocido como "rábano chino", "rábano blanco", "rábano dulce". Dividido en varias variedades. La forma y el tamaño de la fruta depende de la subespecie. El peso máximo de la raíz - 5 kg. La carne es dulce, puede ser ligeramente amarga, pero solo un poco. Utilizado en todas partes.

Se recomienda elegir aquellas variedades que sean adecuadas para un clima particular, de lo contrario la cultura no echará raíces. Algunas variedades de rábanos se pueden plantar solo en terrenos abiertos, otras están destinadas a invernaderos y existen variedades universales. Es por eso que se recomienda al seleccionar semillas para especificar dónde deben sembrarse.

Lo recogimos para usted: las mejores variedades de rábano para campo abierto.

¿Cómo plantar rábano blanco en terreno abierto?

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Preparación de semillas y plántulas de rábano.

El lugar para el aterrizaje debe ser soleado, solo se permite una pequeña sombra, preferiblemente "caminar", y no es constante. Se recomienda sembrar rábanos blancos al lugar donde crecieron pepinos, tomates, papas y legumbres.

Cultura cultivada a principios de junio. También es posible a principios de mayo, si el clima es cálido y no hay escarcha. La temporada de crecimiento del rábano blanco es mucho menor que el rojo, por lo que gracias a la siembra temprana, será posible sembrar las semillas más o menos a principios o finales de julio.

Suelo para plantar cualquier elegido. Con el cuidado adecuado, el rábano crece incluso en arcilla, pero antes de plantar es necesario enriquecer la tierra con sustancias minerales y orgánicas: estiércol, calcio, compost, urea, superfosfato, guano, biohumus, turba o algo así.

Sembrando semillas y plantando rábanos en campo abierto.

Plantar semillas a una profundidad de 2 cm, no más. No es necesario sembrar densamente. Algunos jardineros son reasegurados, pero luego pasan el tiempo reduciendo las semillas, que generalmente brotan bien. Por lo tanto, puede sembrar en una fila, en un solo archivo, pero no es frecuente, pero es raro. Parte superior de ellos rociada con una fina capa de tierra.

¿Cómo cuidar la cultura?

El cuidado de los rábanos depende del sitio de siembra. Entonces, en el invernadero, la temperatura, la luz del día y el nivel de humedad están regulados: todo es como para que la fecha de cosecha sea lo más cercana posible. El resto del cuidado es el mismo que para el rábano en campo abierto.

  • El riego se realiza con moderación. El problema de un cultivo de raíz es que si hay mucha humedad, se agrietará, y si es bajo, será hueco, amargo, duro o comenzará a disparar flechas. Entonces el agua es traída a medida que el suelo se seca.

    Cuidados y plagas del rábano.

  • De vez en cuando, es necesario inspeccionar el cultivo para detectar la presencia de enfermedades y plagas y, si es necesario, tratarlos de inmediato con mezclas populares (los productos químicos pueden dañar el cultivo). Más a menudo, el rábano blanco es afectado por la pulga crucífera.
  • A veces es necesario eliminar las malas hierbas cuando aún son pequeñas y aflojar el suelo. Para enraizar los vegetales recibimos más oxígeno y calor solar.

Variedades híbridas bien establecidas de rábano holandés, que maduran rápidamente y son resistentes a las enfermedades.

¿Cuándo cosechar y cómo almacenar el cultivo?

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El cultivo se cosecha después de 2 meses (variedades tardías), aunque generalmente madura en 28-35 días (variedades tardías tempranas y medias tardías de rábano blanco). En cuanto al almacenamiento, todo es simple aquí: la cosecha se lava, se seca y se esconde en el refrigerador o en cualquier otro lugar fresco y seco.

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